⚒ 【材料】• 白菜：150g• Aリンゴ酢：大さじ1強• ボウルに白菜、炒めたベーコン、Aを入れて混ぜ合わせる。 それでは、約10分で作れる！白菜サラダ3選をご紹介します。 Aを加えて混ぜ、味を見て醤油を加える。
5cm幅に、葉の部分は3cm程度の幅に切り、耐熱ボウルに入れる。
Aにんにく：1g• サーモンに塩、グラニュー糖をまぶし、キッチンペーパーとラップで包みます。
🤛 白菜は厚めにスライスします。 ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
2りんごは4mm厚さの薄切りにします。 ごちそうを買ったり作ったり、おいしいものを自宅で楽しむ過ごし方が増えましたね。
3つすべて、上記の方法で水気を切った「水切り白菜」を使用します。
👣 玉ねぎ：10g• 白菜：30g• Aリンゴ酢：40g• 塩を振り、全体に塩が行き届くまで両手を使って混ぜ合わせる。 ハムは半分に切り、1. 【材料】• レーズン：10g• ボウルに3、4、5を入れ、1のビネグレットソースを適量加えます。
A米油：85g 【作り方】• ロースハム：45g• りんごは皮つきのまま小さめのいちょう切りにします。 ディルは葉を摘み取り、半分に切ります。
そんなときは3つ目のレシピのように、乾燥わかめや切干大根を半戻しで入れることで、白菜から出てくる水気を吸ってくれて、おいしさを保つことができます。
🐲 グラニュー糖：2g• 白菜はゆでるとくたっとなってしまいますが、レンジにかける方法ならシャキシャキ感は残ります。 Aこしょう：少々• レーズンはぬるま湯につけ、戻します。
りんご：20g• A玉ねぎ：20g• 輪切りのりんごは皮から1cmほどを残して中身をくり抜き、中身はすりおろします。
味を見て、お好みで醤油を少々加えてください。
♨ 白菜も洋風が合う！『白菜とベーコンの洋風マヨサラダ』 意外にも洋風がマッチ！抱えて食べたくなるほどの人気の白菜のサラダです。 A塩：0. 6に1、2、3、4、クレソンを加えて和え、くり抜いた5にのせたら完成です。
ミキサーに Aの材料を入れ、乳化するまで攪拌します。
5cm幅の細切りにします。
☎ バリエーションがあれば、白菜がいくらあってもたりないくらいサラダで楽しむことができますよ。 【材料】• クレソン（葉のみ）：2g• 手で全体を混ぜて塩を振り、ふんわりと混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
10白菜は1cm幅に切ります。
A油：小さじ2 【作り方】• Aオリーブオイル：15ml 【作り方】• 塩：2g• ラディッシュ：1個• レンジ加熱中に別のボウルに水をはって用意し、加熱後すぐにその中に白菜をさっと浸け（15～20秒程度）、ザルにあげてから水気をしぼります。
😛 ディル：2枝• サーモンは食べやすい大きさに切ります。 白菜：50g• 少し熱が残っていますが手でふれる程度のため、それをしぼれば白菜の水切りは完了です。 1を冷蔵庫で一晩寝かせます。
5りんご（1cm厚さの輪切り）：2枚•。 A塩：適量• A白こしょう：2振り• 2を水につけてパリッとさせ、ザルにあげて水気を切ります。
りんごは皮つきのまま、薄くスライスします。
💔 ラディッシュは上下を落とし、薄くスライスします。 A黒こしょう：適量• 柿は皮をむいて薄くスライスし、種を取り除きます。
203つのレシピはすべて、時間がたっても味が落ちにくいため、作り置きしておくとさっと食卓に出せるメリットも。 りんご：40g• A塩：3g• 少しでも皆さまの毎日のごはん作りのお役に立てたらうれしいです。
サーモン（刺身用）：150g• 全ての食材をボウルに入れ、 Aの材料で和えたら完成です。