🤗 何品も栄養バランスを考えて作らなきゃ！という気持ちが、よけいにそうさせているのかもしれません。 週末の献立は在庫整理＆好きなもの 例えば、平日5日間の献立がこんな感じだったとしましょう。 料理できる頻度が週に3回以下なら、その日に作るものの材料をその日に買って帰るこまめ買いがおすすめ。
生協の「パルシステム」にある「ふっくら和風おろしハンバーグ」がお気に入りで、休日のレジャーに行って疲れたときなどは大変お世話になっています。 食材の名前をタップするだけで関連レシピに飛べる仕組みに、スマホを触る指がサクサク進みます。
たとえば平日向けの3品なら、主菜は20分以内、使うコンロは2口以内など、できるだけ簡単に作れる工夫が凝らされています。
🤭 がおいしい！ ゲストさん 02:48• それが生まれる背景をたずねて、今回は運営を担当する女性社員2人にお話を聞きました。
11バックナンバー 過去3か月の献立まとめ. がおいしい！ ゲストさん 19:28• 料理が、もっと楽しめるようになりました。 その方法をご紹介したいと思います。
がおいしい！ ゲストさん 20:04• がおいしい！ ゲストさん 20:44• 私はよく乾物料理を圧力鍋で大量に作ってしまうことが多いです。
♥ 冷凍保存の基礎知識は『』にまとめてあります。
5作り置き一品はそのままでも、それにプラスして何かもう一品作るだけなら、簡単にきちんとご飯が用意できます。 消しゴムいらずで、パパっと時短で作れちゃうのが便利ですね。
がおいしい！ ゲストさん 02:50• 小学6年の息子と夫と暮らすスタッフ青木が、ある日ポツリと言いました。
😚 そう気づいたら、お母さんとしてのスキルがアップしたような気がして。 材料を洗うなどの下準備や冷ます時間、浸けておく時間、乾物を戻す時間などは含まれていません。 『今日の晩ご飯何にしよう？ メニューが全然決まらない！』 家事・子育て・仕事で忙しい主婦が、毎日のように悩んでつぶやく言葉です。
14先ほどは料理初心者向けとして料理本をおすすめしましたが、ある食材に対する調理法を探すなら、インターネットが便利です。 土曜日は「冷蔵庫の在庫整理デー」にして、中身を空っぽにするようにしています。
「昨日は肉料理だから今日は魚を使おう」「和食の次の日は中華に」など食材やジャンル、調理法がかぶらないようにするのもポイントです。
☘ 個人的におすすめな一冊は『』。 もくじ• なんで主婦向けの雑誌に載るような料理は、あんなにキレイでおいしそうに作れるのでしょうか。
がおいしい！ ゲストさん 01:50• 見た目も味も完ぺきにできる人なんていませんし、料理が苦手ならいろいろな便利食材をどんどん活用した方がいいと思います。
さらに頑張れるなら、野菜・海草を多めに食べられればベター。
🙂 メインが茶色なら副菜は赤や緑をプラスなど、食卓にいろいろな色があればいいかなと。 とはいえ、やっぱり同じ料理が続くと飽きてしまうというのなら、リメイクするのもおすすめです。
13主菜には肉や魚、卵や豆腐などのたんぱく質を多く含む食材を使いましょう！ また、前日の献立を思い出してみてください。
がおいしい！ ゲストさん 20:48• 青木： 「いろんなレシピを眺めていたら、作ってみたい、これはどんな味なんだろう？と純粋にワクワクしてきました。
👊 そんなときは、週末にでもまとめてドカーン！と作ってしまいましょう。
7・太らない献立の合計カロリーはごはん（110g）約180 kcalを含んでいます。 はじめてのレシピでも、すぐに作れそうな親近感があります」 ざっと眺めるだけで、作りたい献立が色々見つかったという青木。
まずは主菜を決めましょう はじめにメインである主菜を考えると、献立が立てやすくなります。
😀 さらには栄養価も豊富となり、特に野菜や果物はビタミン・ミネラルが豊富に含まれます。 そんな風に、日々の献立を作るモチベーションが少しでも上がるきっかけになれたらと思っています」 「作ってみたい」と思える料理が増えました 「AJINOMOTO PARK」を知ってから、作りたい料理が増えたと青木は言います。 金：にんじんときのこ入りハヤシライス、グリーンサラダ、トマトスープ こうなってくると、野菜の切れ端や加工肉が余ってきたりするんですよね。
15味付けのバランスを考えて 同じような味つけのメニューばかりになってしまう、という悩みはよくあること。
『』は、ワンプレートでまとめましたがメイン（＋つけあわせ）、ご飯、汁物の一汁一菜メニュー。
👣 メインが肉料理だったら、グリーンサラダやにんじんやブロッコリーなどの温野菜をプラスします。
10がおいしい！ ゲストさん 19:28• そんな時 、『AJINOMOTO PARK』からもらったのが、料理の目先を少しだけ変えるヒント。
」 このように調味料で味付けを考えてみるのも良いですね。