💕 まずパイシートを伸ばして型に敷いたら、カスタードクリームを詰めます。
アップルパイ以外にもいろいろと出来るため、活用の幅は結構あります。 焼き時間もパイシートのメーカーごとに違うので、パッケージを確認してください。
2～3分でりんごから果汁が出てきたら火を弱めて、焦がさないように20分ほど煮詰めてゆきます。
🖖 まず、中のリンゴ煮をレンジで作ります。
2見た目が豪華で華やかな大きなバラのアップルパイの作り方を紹介。 揚げたてはサクッとしてもちろん美味しいですが、冷ますと甘さが増して美味しくいただけますよ。
その他にもソースやマリネ液などにもよく使われ、デザートから料理まで幅広く使える万能な果物です。
👇 冷凍パイシートを2枚使って、格子状のオーソドックスなアップルパイが作れるレシピです。 子供も食べやすいミニサイズならこちらも。
6パイであれば、タルトと違って、型に入れなくても、成型は簡単にできます。
りんごには胃腸の働きをよくする有機酸、高血圧に効果があるカリウムなどが含まれ、りんごの皮にはポリフェノールが豊富に含まれています。
😗 [関連記事]. そして、表面の焼き上がり具合を見ながら、焼き上げ時間は長めに調整しました。 りんごをフライパンで加熱するときに使います。
5まとめ 1時間で作れるアップルパイの作り方をご紹介いたしましたがいかがでしたでしょうか。
型に入れなくても、まったく問題がありません。
☭ そして、「我が家のオーブンの出力が強くないこと」「下火が弱めであること」これがダメでした。 2、鍋にリンゴとグラニュー糖、レモンを加えて火にかける。
4出来ることならば、一度冷凍室に入れて冷やしてから焼きあげると良いです。 アメリカはフィリングの上にも下にもパイ生地を使うダブルクラフトタイプですが、イギリスでは、生地を底には敷かず、深皿にフィリングを入れ上からかぶせるタイプで、逆にフランスは、下にだけ生地を敷き、フィリングの上にはかぶせません。
そのあとよく冷ましてからパイにのせます。
🌭 様々な野菜や果物を生のまま摂取でき、栄養バランスもばっちり。 ギュウギュウと大シートとくっつけなくても大丈夫です。
7今回使用したオーマイのパイシートは200度で焼く、という商品だったので200度で15分焼いて様子を見て、さらに5分追加し合計20分焼いています。 さらにタルト型に入れることに気が取られて、その後冷やすのを忘れていました。
木べら 耐熱性のへらでもOKです。
🤐 粗熱が取れたら容器に移して、冷蔵庫で冷やす。 また、パイシートで作業している間に、他のパイシートを出しておくとやわらかくなってしまうので、使う直前まで、冷凍庫に入れておくのがよいでしょう。 アップルパイの底がサクサクにならない失敗原因 いつもダッチオーブンを活用して、スイーツも作っています。
赤いラインのように互い違いに切れ込みを入れます。 このソースはこれだけでも美味しいので、少し多めに作るのもよさそう。
今回僕は直径26cmのものを使いました。
🤲 でも、焼きあがったアップルパイは、底の部分はふくらまず、サクサクどころかべチャッとしていました。 この間に時間があるので、ブルーベリーソースを作ります。
1試行錯誤しつつ、手作りスイーツを工夫していく過程に楽しみもあります。
どうぞおためしになってみてくださいね。