⚓ 『ケンミンショー』まとめ この記事では『秘密のケンミンショー・極』で紹介され、愛媛県今治市そして松山市のご当地グルメであり、焼き豚玉子飯の発祥である愛媛県今治市では50年以上にわたってソウルフードとして親しまれている「焼豚玉子飯」のレシピ・作り方を紹介しています。 足立区• 西多摩郡奥多摩町• フライパンに油をひいたら、弱火にして、低い位置から卵をフライパンに移します。 サラダや杏仁豆腐、ドリンクがセットになったレディースセットもありますので、カップルで行くのにも最適ですし、女性同士で行くのもいいですよね。
カフェ• それに酢や酢醤油をかけて食べるのもオススメです。 続いてはこれ、何にみえますか？ 豚バラ串ではありません！実はこれおかきなんです。
ケンミンショー（秘密のケンミンSHOW）で取り上げられたりと、メディアで注目を集めている料理です。
👋 それがおいしくて、そのままメニューになったそうです。
8大阪で修行していたんですが、親父が倒れたので急遽帰って来る頃になったんですが、その頃、遅くまで開いていたのが白楽天だったんですよ。 ご飯の上に焼き豚と目玉焼きを乗せて、ソースをかけただけの簡単などんぶり。
半熟卵を作るのは意外と難しいものです。
😒 チャーシューを使ったB級グルメもあるのをご存知ですか？ その中の一つ、愛媛の今治焼豚玉子飯を紹介しましょう。 ぜひまた食べに伺います。
13タレを調理したら目玉焼きを作り、丼に焼豚、目玉焼き、レタスを載せてタレをかけたら完成です。 こんなにたくさんのご当地グルメがあるなら一つくらい食べないと、もったいない気持ちになりますよね。
がっつり食べたい方は、プラス200円で大盛りにしてもらうこともできますよ。
🙄 八王子市• ちょっと想像してみてください。
17旅の楽しみ「食」も大事な要素。 その上に半熟目玉焼きを作ってのせ、ネギ、先ほど作ったタレをかけてできあがりです。
温玉などを乗せてもいいですね。
🐲 おなじ発祥の味を受け継いでいるのに、ここまで違うものだとは。 その後、重松飯店さんで修行することになったんですが、白楽天とはまた違う味でおいしかった。 昭島市• 焼豚玉子飯はご飯の上に焼き豚と半熟目玉焼きをのせて、甘めの醤油のタレをかけるシンプルな料理。
14メニューには載せてないですけど、生卵バージョンがあったり、卵焼きにして刻んだ野菜を入れて天津飯の卵焼きみたいにして乗せるバージョンもあります」 奥様とのコンビネーション、素敵ですね！ 工夫を凝らしたメニューが楽しめる大黒屋飯店でした。 まとめ このように焼豚玉子飯の本場である今治では、美味しい焼豚玉子飯のお店がいくつもあります。
（平成29年）西日本B-1グランプリin明石で「ゴールドグランプリ」（優勝）を獲得した。
✌ お皿に卵を割り、液状の白身だけ取り除きます。
9荒川区• どんな人のサインがあるかを探してみるという楽しさもありますよね。
目玉焼きではなく、煮卵を使っているお店もあります。
🙌 さらに早く出てくるというのは大事なポイントなのですね。 フタをせずに焼きましょう。
2今治B級グルメ 「焼豚玉子飯」って、 どこで食べればいいんですか？ 今治のB級グルメ「焼豚玉子飯」をご存知でしょうか。 黄身を白身の中心に置きます。
タンパク質と炭水化物だけの高カロリーでジャンクなご飯ですが、半熟卵、甘辛タレ、焼き豚の組み合わせが完璧であっという間になくなります。