🖖 細かくなり過ぎないように様子を見なが切ることがポイント。
Sの方が見た目がカワイイけど。
そこにコンビニのカットサラダを投入！ 今回はセブンイレブンの『コールスロー』を使用しました。
☘ ヨーグルトの酸味とほのかな甘味、マヨネーズと合わさったまったりとしたコク、適度な塩っ気、そして爽やかなシャキシャキ感！ 細かく言えば千切りなので野菜の食感はやや異なりますが、手間なしで近いドレッシングの味になればOK！という方にはオススメの調理方法です。 塩 小さじ1（6g）• 包丁は苦手ですが、みじん切りはとにかく心を「無」にしてひたすら刻むだけなので、私は無心で刻みまくった。 しかし、この方法では塩分の量を間違うと塩辛くなってしまう可能性があります。
12プレーンヨーグルト 大さじ4• ドレッシングの材料をあらかじめ混ぜ合わせておき、水気を絞った野菜に加えてよく混ぜる。 ケンタッキーののような、時間がたっても水っぽくならない濃厚なドレッシングの作り方をご紹介します。
つくりおき食堂まりえさんのレシピに「ケンタッキー風コールスロー」というものがあったのですが、作ってみたら本当にケンタッキーのコールスローの味がして笑ってしまったので、ここでも紹介しておきますｂ ケンタッキー風コールスローの材料• フードプロセッサーを使うと便利）。
✍ 袋の上から手でもみ、全体に塩をなじませたら、袋の口をねじって冷蔵庫で20分ほど置く 3）20分後、冷蔵庫から出し再びポリ袋の上から手でよくもんで水分を流し捨てる（水分が出にくいときは、水分が出るまで袋の上からよく手でもむ。 野菜はフードで3mm角のみじん切りに ケンタッキーのは「キャベツ、人参、タマネギ」がみじん切りにされて入っていますが、 その大きさは3mm角 というかなりの細かさです。 この結果を基にして、再現レシピでは、ＡとＣを合体させ、辛みがタマネギだけではちょっと足りないので洋辛子をほんの少し、香辛料として白コショウ少々とクレージーソルトごく少量を足すことに決定。
4しかも超簡単です。 冷蔵庫で2時間以上寝かせて出来上がり。
ぜひお試しください。
😃 ケンタッキーではフライドチキンのお供に注文する人が多い人気のサイドメニューです。
暑い時やダイエットメニューとしても、栄養も抜群なので助かります。
調理時間：30分 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分• 人気のケンタッキーのコールスローの再現レシピです。
👈 この細かさが濃厚なドレッシングとの馴染みを良くしているのです。 プレーンヨーグルトもセブンは売ってる店舗があるので、わりとコンビニオンリーで作れちゃいますよ。
作りたてはボッテリとしてしまいますが、時間が経つと野菜からの適度に水分が出て、ドレッシングが薄まって美味しいが出来上がります。
もちろんお野菜があるならキャベツとにんじんと玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、たくさん作ると超捗ります。
🙏 マヨネーズ 大さじ3（39g）• すごく美味しいです。
16こんなに食べれるだろうか……。
20分後、冷蔵庫から出し再びポリ袋の上から手でよくもみ、出てきた水分を流し捨てる。
🚒 キャベツは水で洗い、みじん切りにする。 1を電子レンジで1分～2分間、とろみがつくまで加熱する。 シャキシャキとした食感が最高ですね。
19にんじんは皮をむき、みじん切りにする。
特筆すべきは「甘み」。