🤞 ホットプレートで、ニンニクみじん切りとオリーブオイルを熱し、 お好きな魚の切り身を並べ、周りに野菜をいろいろ適当に並べます。
クレイジーソルトよりも、こちらの方が味に深みを足せるので、シンプルな料理よりも煮込み料理やパスタなどに合わせると良いでしょう。 カレーやマヨネーズ、トマトソースなどと合わせると、コクのある味に仕上がります。
あれこれ自分でスパイスを分けて入れる必要がないので、料理が苦手な人でも簡単に美味しく仕上げられるのも嬉しいですよね。
✍ クレイジーソルトも美味しいのですが、原産国がアメリカの為、人によってはそもそもの味が好みではないと感じることもあるそうです。 」 ジェーンおばさんはお客様がスーパーに入ってきた途端に積極的に話しかけて試食を薦めます。
天板にクッキングペーパーをひき、オリーブオイルを薄く全体に伸ばしたら海老を並べ、ボウルの中身を海老にのせて軽く押さえます• 昔「Crazy For You」という映画があったのですが、これの日本語訳は「あなたに夢中」といったところ。 洋風にしたいものにはけっこうなんでも入れちゃいます。
オリーブオイルで鶏肉を焼く時に、クレイジーソルトのハーブから立ち上がるイイ香りを嗅いだ時に、 何ともいえない喜びを感じます。
👉 クレイジーソルトで料理のレパートリーを増やそう！ クレイジーソルトは普段使う調味料のように、何にでも使えるのが嬉しいですね。
14その粒もやや大きめです。
ユーザーID： 0991825870• 料理だけでなく、手作りのポテトチップスやポップコーンなどにも振りかけてみましょう。
😛 「シェフの隠し味」と小さく書いてありますね。 今日の夕飯の肉団子をクレイジーソルトのみで味付けをしたのですが土臭くて土臭くて仕方ない…兎に角、土臭いんです。 他にない味なので説明しづらいのですが、ピリッとしたペッパー感の中にメキシカン的な風味があり、程よい甘さがあって癖になります。
10ペッパーは、オリジナルのマジックソルトにブラックペッパー・ホワイトペッパー・グリーンペッパー・チリペッパーといった4つのペッパーを加えたもの。
ウチは鶏肉をニンニクとクレイジーソルトだけでソテーして、 美味しく食べています。
⚓ 時短クッキングにもおすすめの、クレージーソルトのオーガニックタイプ。 本物のシェフは、多分使ってないとは思いますが、お手軽にプロの味に近づけるってことです。
11更に、トマトパウダーが入っていることで甘さやまろやかさをプラスすることができます。 が、実際に作ったら思っていた味と違っていました。
ジェーンさんはある日ホワイトハウスに招かれ、こんなやり取りがあったそうですよ。
⚡ 肉や魚の下味に使う 肉や魚のソテーやロースト、揚げ料理などを作るときに、クレイジーソルトで下味をつけてみましょう。
皮がカリカリになるまで焼いたら、ひっくり返して反対側も焼いたら出来上がりです。
ジェーン・シマンズという女性がハーブと塩を調合して手作りしていた調味料です。
☢ ポイントは、 人気の調味料・クレイジーソルトを使うこと。 フライドオニオン・ローストガーリック・オレガノ・チャイブ・タラゴン・バジル・パセリ・黒胡椒・チリペッパー・旨味調味料各適量を混ぜたら出来上がり• ラッピングについては、お送りする相手方に手紙を添えたかった為、ダンボールの隙間から手紙を差込み、未開封まま再度宅配便で相手方に送りましたので、当方は実物のラッピングを見ておりません。 共通しているのは［塩・こしょう・オニオン・ガーリック］で、その他のスパイスや調味料が風味の違いを生んでいます。
1レモン1個は縦に半分に切り、薄切りにします• 昨夜も使いました。
マジックソルトは、料理の味を本格的にするのに向いています。
😃 小さく切ってさっと湯通ししたパプリカ・スライスしたラディッシュ・ベビーリーフなどを飾って出来上がり レモンとハーブ香るマジックソルトドレッシング japan on Jun 29, 2018 at 7:16pm PDT 塩レモンのマジックソルト風ドレッシング• いつものドレッシングがちょっとオシャレの変身しますよ。 それに対して「いいえ、クレイジーソルトは9998の料理に合いますが、チョコレートとアイスクリームには合いません」と答えたそうです。
16ゆでた枝豆、ゆでたタコ、生のトマトやきゅうりなど ただの塩・胡椒の味付けでは物足りない人や完全無添加にこだわる人は、クレイジーソルトから試してみるのがおすすめです。
余計なもが入っていないから、繊細な日本人の味覚にも合うんですね。