👆 ひょっとして観音寺の大般若も・・・。 ） ・NHK やまと尼寺 精進日記／献立帳 ・wikipedia:やまと尼寺精進日記 舞台の音羽山観音寺（情報、アクセス、ホームページ） 舞台は、1200年の歴史がある奈良県桜井市の尼寺・音羽山観音寺というお寺で、険しい山の上にあります。
「えいやっ！」とさっぱりしたシーンも見られます。
笑顔あふれる日々を美しい映像で！ Eテレで月イチで放送されている『やまと尼寺 精進日記』の番組説明です。
🙏 後藤密榮（音羽山観音寺）• ・笑顔で食べる あ～だこ～だ協議しながら（笑）作った料理をお盆にのせて出来上がり。 お知らせ： このインターネット番組表は各チャンネルの１週間先までの番組表がご覧になれます。 10月のやまと尼寺は、庭先「ギンナン（銀杏）」を拾ったり、里から「初穂（はつほ）」としてお寺に贈られた新米「コメ（米）」、「クリ（栗）」を使って秋の膳をこしらえていました。
4それにしてもあの綺麗で賑やかな観音寺が、密榮さんが来るまで荒れていたとは……にわかに信じがたいことです。 尼さんたちも生身の人間 テレビで見る限りでも、尼さんたちは一日中体を動かしてよく働いておられるという印象があります。
あの大きな銀杏の木の下です。
🖐 2020年度からも毎月最終週に再放送が放送されるとのことです。
13これって野点（のだて）といわれる野外でのお茶会ですよね。 私は関東地方から別の地域に住んだことがないこともあって、観音寺のある奈良県や関西圏の文化には疎く、毎回のように住職さんたちの作る料理やお菓子には知らない単語が出てきます。
彼らの紹介イラストや日常のカットなどが面白いです。
😜 まとめ 今回は NHK で放送されているやまと尼寺精進日記といふ テレビ番組に出演するしているレシピの内容やまた 宿泊料金やアクセス方法もまとめてみました。 Aさん「可愛い尼さんが上がって来はった思うてたんよ〜。
13ちょっとしたレストラン状態。 他にも、参道の看板に書かれた絵なんかもすべてまっちゃん作！ お手伝いさん、と紹介されているので本当にどういう人なの…？という疑問は残りますが、ご住職とお話していた時に 「嫁入り前の〜」 という言い方をされていたのでご結婚はされていませんね。
学生時代はソフトボールをしていたとか、髪の毛は自分で切っているとか、他愛もない会話は聞こえてきますがどういう経緯で尼寺のお手伝いさんになったのか…？ 当たり前ですが、ご住職たちに比べてあまり豊富な知識はなくまだまだ勉強中という印象です。
🤜 住職さん65歳、副住職さん47歳でした。 20歳から40歳までの間ならいくつにでも見えるというタイプですね。
17』 （慈瞳さんラジオ出演 Youtube） 慈瞳さんが仏門に入ったきっかけなどが語られています。
慈瞳さんは地元の方に「瞳ちゃん（ひとみ・ちゃん）」と呼ばれていました。
🤘 今朝起きたら、屋根が白くなっていました。 ここに暮らす愉快な尼さんたち3人は、四季折々の行事や里の人々とのつながりを大切にし、 「山の恵み」と「里からの贈りもの」で夢のような精進料理を作り出す。
「音羽山観音寺」の住職と副住職、そしてお寺の手伝いをしている方の3人の女性が、様々な料理を作っている様子を番組のメインに描いています。
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👍 トークショー会場では、登壇者らが「いつも（番組）は自分たちのフィールドの寺なので思うようにしているが、壇上ではみんなすごく緊張している」と話すと、それを察知した慈瞳さんが、オカリナ演奏や編み物の実演をしたり、皿回しをリレーしたりと持ち前のユーモアと機転で場を和ませる様子も見られ、番組での笑顔あふれる日常の秘訣が心配りにあるということを感じさせる一幕もあった。 お寺の行事のちょっとした印刷物のデザインなど上手に作られています。
学校の家庭科でも、自由な発想で料理を作らせる機会があれば、けっこう面白いと思うのだけれど。 あれだけの自然の中で暮すためには、動物被害の対策や草取り、台風への備え、はたまた古くなった参道の修復やらできりがありませんね。
当番組の放送日時は、2017年度からエコ・ライフスタイル番組『猫のしっぽ カエルの手 京都 大原 ベニシアの手づくり暮らし』と同じになり、月の最終週のみベニシアさんの代わりに『やまと尼寺〜』の放送をするようになりました。
😔 NHK「やまと尼寺 精進日記」制作班『やまと尼寺 精進日記2 ふたたびの年』NHK出版、2019年。
6・所在地：奈良県桜井市南音羽832 —ここまで 精進料理と宿泊の営業をされてるそうです。
収録内容は、2017年4月～2018年3月放送分の12本ということで、放映前半の一年分がまとまっているようです。