😗 手製感たっぷりです。 野菜を食べているうちに辛揚げからスープに辛さが流出していき、スープ自体が尖った味になって飽きない。 前払いの食券制（プラスチック製札式。
12二郎系ラーメンと言えばシワシワ麺やたくさんの野菜が特徴的ですが、ここでは「普通盛り」のラーメンを注文すると、チャーシューが2枚トッピングされます。
おぉ、見た目は結構二郎っぽいですが、スープは結構茶色いですね。
☺ ラーメンイエローというお店で、御徒町にもあるのでずっと気なっていたのですが、新宿にできたということで早速行ってきたのです。
1会津若松駅前店（福島県会津若松市）• 新宿小滝橋通り店（東京都新宿区）• 生粋のジロリアン小川は落ちついて、その時を待っているようす（関ヶ原の時の徳川家康みたいだ）。 ラーメン二郎暖簾分け店舗とは 各店舗には必ず店主が厨房にいなくてはならないなど「ラーメン二郎」としての独特のルールやたたずまい、ラーメン二郎と言う理念やお店ごとの信念などなどにも魅力があり、通称ジロリアン達はその中で働く店主たちをどこかリスペクトしている方が多い様に思います。
「こんなところにラーメン屋があるの! アブラを足して正解でした。
🤑 勝手にを作る的なファン。 紙エプロンは入り口の給水機の上にあります。 それぞれがラーメン二郎を研究し独自の一杯を作り出し、それもまた人気店となって行きました。
13繰り返しになりますが、 まちがってもこの時点で「野菜増し増し！」とかトッピングを注文しないように。 1996年4月20日発売の『の優雅な1日』では、作者のがラーメン二郎について取材した内容をイラスト入りでしていた。
この記事のもくじ• 亀戸店（東京都江東区）• 極太の麺はコシが強くて食べ応えがあり、野菜も山のように盛る事ができるため、ラーメン二郎に負けないデカ盛りラーメンとなっている。
⚛ 八王子野猿街道店2（旧・八王子野猿街道店）（東京都八王子市）• こちらのラーメン二郎はのれん分けしており、のれん分けしたお店だけが「ラーメン二郎」の名を使うことを許されます。 麺は太麺のものが置いてありました。
8ほどよくタレがしみていてジューシーです。 3位 島系本店 舞鶴店 一番デカ盛りなのは「ラーメン桜島」という名称のラーメン。
店内はカンウターのみ9名席となっています。
💋 見た目は二郎系でも、その風味はすっきり系 東京都渋谷区宇多川町6-20。 それでも普通のラーメン店の何倍ものボリュームであり、お店によっては「ミニ」や「プチ」などもあるため、いきなりチャレンジしないようにするのも「ラーメン二郎」の味を楽しむためのポイント。 松戸駅前店（千葉県松戸市）• 二郎系に七味唐辛子なんて珍しいですね！ 13:40に着丼です。
16麺多めにして、ゆっくり食って、途中からカリカリ胡椒かけて味変を楽しむのもアリですね。 これが店主自慢の「うどん」でしょうか？「次はラうどんを食べてね」という店主の暗黙のメッセージを感じました。
現在は株式会社エフゼット による「ラーメン二郎専用しょうゆ」及び「ラーメン二郎専用みりん風調味料」を使用している。
😇 ただし、ラうどん３００は手強いらしく、コールすると「二郎行ったことありますか？」と店主の確認が入るそうです。 最初、モヤシは素の状態で楽しむもの 東京都新宿区百人町1-20-3。
12「 二郎インスパイア系」の中でも、二郎の味を進化させ、さらに高いクオリティまで昇華させた一杯を味わってほしい。
チャーシューがたくさんのっているボリューム満点のものもあれば、つけ麺や汁なしラーメンなども販売されています。
😭 ラーメン二郎で使う醤油は、以前は千葉県の柴崎味噌醤油店 が製造し カネシ商事 が販売していた「ラーメン二郎専用醤油」とラベルに表示されている醤油を使用していた。 ということで、ブロック肉にかじりついた。
132012年から2017年まで存在した店舗とは別）• 「ラーメン二郎」は全国にたくさんの店舗を構える、ラーメンチェーン店です。
厚さ大きさともに横綱級です。
😉 関連項目 [ ] ウィキメディア・コモンズには、 に関連するカテゴリがあります。 ノートも増し増し。
具材だけでも満腹感を味わえますが、モチモチの自家製麺に背脂たっぷりのスープとの相性も非常に良いので、満足すること間違いなし！ インスパイア系のオリジナルラーメンは量だけではなく、担々風などスープや具材が違うため、新しいラーメン二郎風の楽しみ方ができるのもワクワクできるポイントです。 なんとなく、渋谷のを思い出させます。
2019年10月閉店。
😈 西武新宿駅からは近くJR新宿駅からは遠いので注意。 JR新宿駅西口下車。
13ドスン！と醤油を感じたあとに、背脂の甘みが塩っ気を中和してくれます。
水のセルフは良くあるのですが、烏龍茶やビールも、多分セルフと思われます。