😃 あれ、実は砂糖をまとめておくために含ませている 水分の影響なんですね。
2湿気がありすぎてもダメだけど、ある程度の湿気を与えることで、カチカチの砂糖をサラサラにほぐすことができます。
つまり、湿気を飛ばしてしまえばある程度サラッとした状態に戻すことができます。
😜 砂糖は固まった状態でも性質の変化はありません。 あなたの家庭の環境にあった方法を選ぶといいですよ！ 因みに我が家で行ってる方法は、冷凍庫を使った方法です。 水で濡らして絞ったキッチンペーパーを砂糖の入った容器に入れて蓋をします。
4それを翌日の午前中に見てみると、あら不思議、いくらかのダマはあってもとにかくほぐされているのだ。
しかし、である。
🤜 水分がうつれば別に食パンでなくてもいいのでほかにも皮をむいたりんごや、オレンジ、グレープフルーツの皮を一緒に入れるといった方法も有ります。 もし良いサイズのものがなければ、内側をジップロックつきの袋などにしてもOKですよ～！ 開封前は常温保存 とにかく砂糖は冷蔵庫！と思ってしまいそうですが、 開封前の砂糖は常温保存が望ましいです。
18でも、本当は湿度を保てる シュガーポットに変えれば 手間もかからなくて良いですよね。 砂糖が固まるということは水分がないということなので、霧吹きなどで砂糖に水分を与えてほぐしてください。
稀に、長期保存している砂糖のふちが黄色く変色する場合があります。
☝ 毎日のお料理に使いやすいよう、サラサラの状態をキープしましょう。
12「密封できる容器に固まった砂糖と食パンを一日一緒にしておくと食パンの水分を砂糖が吸収してほぐれていきます。
8,286件のビュー• そして15分ほど放置しました。
🍀 白砂糖を補充しようと取り出してきたら、そんなに頻度がないからかカッチカチに固まっていた。 この方法が一番手軽にできる、固まりのほぐし方でしょうね！ まとめ いかがでしたでしょうか？ 砂糖は、高い精製方法で品質が安定しているため、賞味期限がないことが分かりました。
16固まった砂糖は、容器ごと冷凍庫に入れて2時間、出してフタを開けて30分です。
これは、砂糖に加えられている、あるものが原因。
☏ 砂糖には、製造工程で糖蜜が加えられていて、この糖蜜には乾燥すると接着剤のように固まってしまうという性質があります。
14あわてて箸でつついたり、スプーンでけずったりして使ったことのある方もいるかもしれません。
食品の匂いが付くのが心配なら軽く湿らせたキッチンペーパーを皿の上に置いておくのもいいです。
🤟 6,866件のビュー• ええ〜〜凍らせるってことはもっとカチカチになってしまうのでは！？と思われるかもしれません。 砂糖を入れている容器に一緒に入れると固まるのを防ぐ「珪藻土（けいそうど）スプーン」という商品もあるようですよ。 写真は一晩休んでもらう前のものだ。
8【4】このまま1時間置くだけです。
でも、一番大切なのは、はじめから湿気を与えないことですね。